日常にあるTOC

TOC(制約条件の理論)は制約を集中的に徹底活用し改善する経営手法ですが、TOCは実は日常にあふれています。 今回身近な例として考えたシチュエーションは「料理」です。 まずは、環境から見てみると、キッチンの環境はコンロの […]